Nằm ở ngay trung tâm thành phố, khu chợ sầm uất này từ lâu đã nổi tiếng quy tụ tất cả các món ngon đặc sản của Đà Thành và 3 vùng miền. Nếu đã đến Đà Nẵng thì nhất định phải khám phá ẩm thực tại chợ Cồn, bởi chắc chắn rằng bạn sẽ rất hài lòng.
Địa điểm, thời gian hoạt động của chợ Cồn Đà Nẵng
Chợ Cồn nằm ở ngã tư đường Quang Trung và Ông Ích Khiêm, đối diện trung tâm thương mại Big C, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Mở cửa từ 7h sáng đến 19h30 tối đối với các khu vực trong chợ và vẫn mở cửa đón khách khuya đối với khu vực nằm ngoài chợ.
Có quy mô khá lớn với dãy nhà 3 tầng, nhất là tầng trệt với lượng khách đông đúc từ sáng đến tối. Người dân Đà Nẵng, du khách trong và ngoài nước thường xuyên ghé thăm nên chợ rất tấp nập người ra vào.
Chợ Cồn có hàng hóa rất đa dạng, từ áo quần, hoa quả, quà lưu miệm cho tới ẩm thực. Nhất là 2 khu ăn vực ăn uống trong và ngoài trời với vô vàn món ăn đặc sắc của các vùng miền. Đây là nơi luôn luôn đông nghịt người ghé thăm. Nếu bạn ghé thăm chợ vào buổi sáng hoặc trưa thì hãy ghé thăm khu ăn uống trong nhà. Đây là thời gian đầy đủ và đông đúc nhất. Còn nếu bạn đi sau 15h thì hãy ghé thăm khu ăn uống ngoài trời nhé.
Khu ẩm thực trong nhà – Food Court chợ Cồn Đà Nẵng
Khu vực ăn uống này tập trung tất cả các loại món truyền thống của Việt Nam mà bạn phải thử. Với mức giá chỉ tầm 15.000đ đến 50.000đ một món, không quá dắt cho những ai có tâm hồn ăn uống.
Các quầy ăn được chia làm từng lô sát nhau rất gọn gàng và sạch sẽ. Với 2 dãy đồ ăn ngập tràn mùi thơm nức mũi sẽ khiến bạn không thể nào chịu nổi mà phải thử bằng hết tất cả các món tại đây.
Với dãy bên phải từ cổng chợ vào khu vực ăn uống trong nhà là các món ăn mặn đặc sản. Đầu tiên phải nhắc tới là bún mắm, với kinh nghiệm ăn uống của người địa phương, tôi dám cá rằng không có nơi nào làm được món này ngon hơn ở đây. Tiếp theo là bún thịt nướng, các loại bún nước cũng rất đậm đà và ngon.
Tiếp theo là các loại bánh như bánh xèo, bánh bèo,nem lụi, bánh căn, bánh lọc, bánh canh,… rất nhiều loại bánh nổi tiếng của khu vực Huế – Đà Nẵng – Quảng Nam để bạn thưởng thức. Ngoài ra còn có ram cuốn cải, cơm, cháo lòng,… và ti tỉ món mà lựa chọn. Với những ai ăn chay thì hãy yên tâm, ở đây cũng có các quầy bán đồ chay rất đa dạng, ngon và đẹp mắt.
Đặc biệt là mỳ quảng, đặc sản của Đà Nẵng – Quảng Nam. Đây là món ăn có sự hòa quyện giữa bột được xay từ gạo, cộng với nước mỳ đi kèm như gà, tôm thịt, cá lóc hay trứng, ăn kèm với rau sống sẽ khiến bạn ghiền ngay lập tức.
Ốc hút Bà Hà cực kì nổi tiếng ở chợ Cồn. Bạn sẽ phải vừa ăn vừa hít hà với độ cay và đậm đà của nó. Vị mặn mà, thơm ngon như vậy chỉ có khu vực miền trung mới có thể nấu được. Thế nên nó luôn là món ăn hàng đầu và thu hút khách du lịch nhất ở đây. Thử tưởng tượng xem, vào một ngày se lạnh và bạn được ngồi bên đĩa ốc hút nóng nổi và cảm nhận vị cay từ những trái ớt được tỉa đẹp mắt và thử độ đậm đà với nước chấm ngon tuyệt. Thế thì còn gì bằng cho một kì du lịch hay một chuyến đi chơi.
Phía dãy bên trái là khu vực đồ ngọt, các quầy ở đây bán các loại trái cây, sinh tố, nước ép phục vụ nhu cầu giải khát cho du khách. Khi đã thỏa sức ăn uống no nê ở dãy bên kia thì hãy ghé lại đây thưởng thức hay tráng miệng. Đà Nẵng nổi tiếng có kem bơ, vào mùa bơ thì đây là món ăn nổi tiếng mà bạn nên thử để cảm nhận nhé.
Các món chè cũng là một trong những món mà bạn không thể để nó nằm ngoài danh sách thử. Với tất cả các loại chè cực kì ngon ngọt như chè hạt sen, chè chuối, chè đậu xanh, chè trôi nước, chè khoai môn hay chè thập cẩm,… Để tận hưởng hết những món ăn này bạn cần phải chuẩn bị một cái dạ dày thật rỗng mới được đấy.
Thỏa sức ăn uống tại khu ẩm thực ngoài trời – Street Food tại chợ Cồn
Đây là một thiên đường ăn vặt cho những ai thích ăn uống kiểu đường phố hay vỉa hè. Chỉ cần một cái ghế là bạn đã có thể ngồi thưởng thức tất cả các món chứ không cần phải ngồi bàn ăn. Ngoài những món như khu ăn uống trong nhà, khu ngoài trời có vô vàn những món ăn vặt dành cho những tín đồ ghiền ăn.
Ở đây có các món khác như gỏi bò khô, ốc trộn, hột vịt lộn, hến xào, mít trộn, cao lầu, rượu nếp cẩm, phá lấu, xoa xoa hạt lựu, …
Ở khu này không có khi nào ngớt khách, có phần hơi chật chội. Thế nhưng đây lại là một nét đặc trưng riêng mà ít nơi nào có được. Vì vậy bạn hãy thưởng thức món ăn thật nhanh để nhường ghế cho người đến sau. Bởi vì độ ngon và độ rẻ vừa túi tiền nên không ai có thể cưỡng lại được.
Ra đến cổng chợ sẽ có những gánh hàng rong với những loại bánh có hương vị lạ như bánh rán, bánh tráng ruốc, bánh nếp phủ dừa nạo,… đủ để làm bạn siêu lòng mà ghé mua lần nữa.
Ghé mua đặc sản Đà thành tại chợ Cồn để mang về nhà
Nằm 2 bên khu ăn uống ngoài trời, khi đã ăn uống xong mà vẫn lưu luyến ẩm thực của chợ Cồn Đà Nẵng thì hãy ghé đến các quầy thực phẩm khô để mua về dùng dần hay làm quà nhé. Nếu bạn vẫn còn băn khoăn không nên mua gì để làm quà cho gia đình hay bạn bè thì chỉ cần đi dạo một vòng khu thực phẩm khô sẽ chọn được kha khá các món ngon để mang về đấy.
Đầu tiên phải kể đến đó là món Mực Rim, với mùi vị mặn mặn, dai dai, vừa cay vừa đậm đà hấp dẫn du khách gần xa. Nguyên liệu để làm món này là từ khô mực ướp với đường, me, ớt tươi và nước mắm cho thấm, sau đó được đưa lên bếp để rim. Để ra được một mẻ mực rim cực ngon cho du khách là cả một quá trình không hề đơn giản đâu nhé.
Các loại bò khô cũng cực kì hấp dẫn, có vị cay, dai, hương vị đậm đà và phảng phất vị ngọt của thịt bò rất đặc trưng. Có 3 loại là bò khô lát, bò khô sợi và bò khô viên. Ngoài ra còn có khô gà lá chanh, mực khô, cá khô,… cũng rất ngon để du khách thoải mái lựa chọn.
Tiếp theo là các loại mắm, ở chợ Cồn bày bán rất nhiều loại mắm như mắm cá, mắm dưa, mắm cà, mắm tôm chua, ớt ngâm,… Đặc biệt là mắm nêm ở đây có hương vị cực kì đặc trưng, nếu đã lỡ nghiện bún mắm nêm ở đây thì hãy mua về nhà để dùng dần nhé.
Ngoài ra khi du lịch chợ Cồn bạn hãy ghé thăm các gian hàng khác như khu vực bán áo quần, giày dép, phụ kiện, đồ lưu niệm với rất nhiều thứ đẹp mắt. Nếu là một người có khiếu trả giá thì hãy vào đây thử nhé. Khu bán trái cây với rất nhiều loại quả ngon, khu bán hoa rực rỡ màu sắc. Và khu chợ tươi sống phục vụ hàng ngày cho người dân địa phương và cả du khách.
Chợ Cồn đang là một biểu tượng, một địa điểm không thể thiếu của thành phố Đà Nẵng. Được ví là “thiên đường ẩm thực” với vô vàn các món ngon đặc sản của cả 3 vùng miền. Nếu đến du lịch Đà Nẵng mà không ghé thưởng thức thì sẽ là một nuối tiếc lớn cho bạn.